Tefal Dolci Cocktail: Frozen Drinks wie Piña Colada

Was das Tefal Dolci Cocktail-Programm macht

Ein Tefal Dolci Cocktail ist ein Frozen Drink: eisig, cremig, mit dem Strohhalm getrunken. COCKTAIL ist eines der vier Getränke-Programme der Eismaschine, die zwischen 2 Min. 21 Sek. und 3 Min. 12 Sek. laufen.

Wie bei allen Programmen kommt die Basis zuerst 24 Stunden bei −18 °C in den Tritan-Behälter. Dann dreht sich die Klinge und schabt den Block zu einem gefrorenen Drink.

Warum zu viel Alkohol nicht friert

Alkohol senkt den Gefrierpunkt, ähnlich wie Zucker, nur viel stärker. Ist die Basis zu alkoholisch, bleibt sie im Gefrierfach weich oder flüssig, und die Maschine hat keinen Block zum Schaben.

Deshalb ist bei einem gefrorenen Cocktail der Alkoholanteil immer nur ein Teil der Basis. Der Rest sind Frucht, Saft, Kokos oder Milch, die für Struktur sorgen. Bitte verantwortungsvoll trinken: Cocktails mit Alkohol sind nur für Erwachsene.

Piña Colada in der Tefal Dolci

Der Klassiker unter den Frozen Drinks: Ananas, Kokos und Rum. Ein getestetes Rezept findest du als Piña Colada Cocktail mit Rum. Wer es ohne Alkohol mag, probiert das vegane Piña Colada Eis. Für eine fruchtige Basis lohnt auch ein Blick auf das Ananassorbet.

Tipps vom Koch für Frozen Cocktails

• Alkohol sparsam: Lieber etwas weniger, dafür friert es sicher.
• Zu fest? Einen Schuss Saft in das mittlere Loch geben und RE-SPIN drücken.
• Glas vorkühlen, damit der Drink länger eisig bleibt.
• Sofort servieren: Ein Frozen Cocktail wartet nicht.

Frozen Drinks ohne Alkohol und für Gäste

Das COCKTAIL-Programm funktioniert auch ohne Alkohol, und dann friert die Basis sogar leichter. Für eine Party mit Kindern oder für alle, die nicht trinken, sind alkoholfreie Frozen Drinks eine schöne Lösung:

• Virgin Piña Colada: Ananas und Kokos, ohne Rum.
• Erdbeer-Daiquiri ohne Alkohol: Erdbeere, Limette und etwas Zucker.
• Mango-Limette: fruchtig, frisch und sehr sommerlich.

Ohne Alkohol wird der Block allerdings härter. Ist der Drink zu fest, gib einen Schuss Saft in die Mitte und drück RE-SPIN. Ist er zu eisig, kann auch SLUSHY die bessere Taste sein. Wenn du Gäste hast, bereite am Vortag gleich mehrere Behälter vor: Die Dolci hat drei dabei, zusammen etwa 1,4 Liter. So hast du eine Variante mit und eine ohne Alkohol und musst nicht zwischen den Drinks warten.

Für einen Abend mit Freunden lohnt sich etwas Planung: Die Basen am Vortag in die drei Behälter füllen, beschriften und waagerecht einfrieren. Am Abend dauert jeder Drink dann nur wenige Minuten. Ein Behälter reicht meist für zwei Gläser. Bleibt etwas übrig, kommt es mit Deckel zurück ins Gefrierfach und wird beim nächsten Mal mit COCKTAIL oder RE-SPIN wieder cremig.

COCKTAIL, SLUSHY, FRAPPE oder MILKSHAKE?

• COCKTAIL: gefrorene Drinks für Erwachsene, auch mit Kokos oder Sahne.
• SLUSHY: Granita und Slush, ohne Alkohol.
• FRAPPE: eisig und cremig mit Kaffee.
• MILKSHAKE: Milch und Eis.

In der ICED METHOD APP findest du 27 Cocktails mit den Grammangaben für deinen Behälter. Alle Tasten im Überblick: Tefal Dolci Programme.

Schritt für Schritt

1. Eine Cocktail-Basis aus Frucht, Saft oder Kokos vorbereiten und nur wenig Alkohol zugeben.
2. In den Tritan-Behälter gießen und 24 Stunden bei −18 °C einfrieren.
3. Prüfen, ob die Basis wirklich fest gefroren ist.
4. Den Behälter in die Tefal Dolci einsetzen und verriegeln.
5. COCKTAIL drücken und den Zyklus abwarten.
6. Ist es zu fest, einen Schuss Saft in die Mitte geben und RE-SPIN drücken.
7. In ein gekühltes Glas füllen und sofort servieren.

Häufige Fragen