Mezinárodní doprava · Receptář zdarma k odběru newsletteru
řešení problémů

Řešení problémů

Nejčastější problémy s Sencor SIC 5050WS a, s otestovanými řešeními. Pokud máte jiný problém, napište mi do Facebookové skupiny nebo na e-mail.

Zrnitá zmrzlina po prvním otočení

Normální. Vyrovnejte povrch lžící a RESPIN. Pokud je stále suchá, přidejte 1 lžíci mléka a opět respin. Recepty s nízkým obsahem tuku potřebují více cyklů.

Bublina na povrchu nádobky

Tvoří se, když je mrazák příliš studený nebo recept obsahuje málo cukru. Malá a plochá boule je v pořádku. Pokud je velká, nahřejte ji 30 s horkou vodou a lžící. Nikdy nezpracovávejte s vysokou boulí.

Zablokovaná nádobka in Sencor SIC 5050WS

Pusťte na vnějšek nádoby horkou vodu na 30–60 sekund. Když to nestačí, 5–10 sekund v mikrovlnce. Nikdy nepáčte nožem ani šroubovákem.

Směs je po otočení příliš měkká

Použili jste příliš mnoho cukru nebo alkoholu. Nechte 30 minut v mrazáku a projeďte znovu (re-spin). Příště uberte 10–15 g cukru.

E8 / E9 error on Sencor SIC 5050WS

Vypněte, odpojte ze zásuvky a znovu zapojte. Zkontrolujte, že je víko správně zavřené a nádoba správně zasunutá. Pokud problém přetrvává, kontaktujte autorizovaný servis Sencor.

Ledové krystaly ve zmrzlině

Tři příčiny: nestabilní mrazák, nevyvážený recept (málo tuku nebo cukru) nebo špatně uzavřená nádoba. Změřte teplotu mrazáku teploměrem.

Často Kladené Otázky

Proč zmrzlina nevychází krémová s Sencor SIC 5050WS?

Nekrémová zmrzlina má tři hlavní příčiny: 1) nevyvážený základ (málo cukru, málo tuku nebo příliš mnoho pevných látek). Použij ICED° kalkulačku pro vyvážení. 2) Základ příliš teplý na začátku mantekace (musí být 4°C). 3) Mantekace příliš krátká (Sencor SIC 5050WS potřebuje 25-30 min). Pokud už máš nekrémovou zmrzlinu, udělej RESPIN s 1 lžící mléka.

Co dělat když Sencor SIC 5050WS nemantekuje?

Zkontroluj v pořadí: 1) byla Tritan miska zmražena alespoň 24 hodin při -18°C? 2) Motor se spustí ale lopatka se netočí? Špatně namontovaná nebo poškozená lopatka. 3) Stroj běží ale zmrzlina zůstává tekutá? Základ příliš teplý nebo mrazák málo chladný. 4) Chyby E1-E9? Viz průvodce chybami na konci stránky.

Jak dlouho musí miska Sencor SIC 5050WS mrznout?

Tritan miska Sencor SIC 5050WS musí zůstat v mrazáku minimálně 24 hodin při -18°C před použitím, ideálně 48 hodin. Pokud je mrazák na -25°C, stačí 12 hodin. NIKDY nepoužívej rychle zmraženou misku z mrazáku kombinované lednice — nedosáhne potřebné teploty. VŽDY ji mezi použitími uchovávej v mrazáku.