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dépannage

Dépannage

Les problèmes les plus courants sur la Dolci et la Creami, avec les solutions testées. Si tu as un problème différent, écris-moi sur le groupe Facebook ou par email.

Glace granuleuse après le premier tour

Normal. Aplatis la surface avec une cuillère et fais RESPIN. Si encore sèche, ajoute 1 cuillère de lait et respin à nouveau. Les recettes faibles en matières grasses ont besoin de plusieurs passages.

Bosse à la surface du bol

Se forme quand le congélateur est trop froid ou la recette est faible en sucre. Si petite/plate, c'est bon. Si grande, décongèle 30 sec avec eau chaude + cuillère. Ne traite jamais avec une grosse bosse.

Bol bloqué dans la Dolci

Eau chaude courante 30-60 secondes sur l'extérieur. Si ce n'est pas suffisant, micro-ondes 5-10 secondes. Ne force jamais avec couteaux ou tournevis.

Préparation trop molle après le tour

Tu as mis trop de sucre ou trop d'alcool. Repose 30 min au congélateur et respin. La prochaine fois, réduis le sucre de 10-15 g.

Erreur E8 / E9 sur la Dolci

Éteins, débranche, rebranche. Vérifie que le couvercle est bien fermé et le bol correctement inséré. Si cela persiste, contacte le service Tefal/Moulinex.

Cristaux de glace dans la glace

Trois causes : congélateur instable, recette déséquilibrée (peu de gras/sucre), ou bol non scellé. Vérifie la température du congélateur avec un thermomètre.

ICED° GUIDES

Guides Complets ICED°

12 guides dédiés : chaque problème résolu.

Glace granuleuse → Glace trop dure → Glace aqueuse → Moteur s’arrête → Bol bloqué → Dôme de glace → Guide Re-Spin → Temps de congélation → Quel programme choisir → Moulinex Dolci vs Ninja Creami → Vaut-elle le coup ? → Glossaire du gelato →

Questions Fréquentes

Pourquoi la glace n'est pas crémeuse avec Tefal Dolci?

La glace non crémeuse a trois causes principales: 1) base déséquilibrée (trop peu de sucre, trop peu de gras, ou trop de solides). Utilise le calculateur ICED° pour rééquilibrer. 2) Base trop chaude au début du foisonnement (doit être à 4°C). 3) Foisonnement trop court (Tefal Dolci a besoin de 25-30 min). Si tu as déjà une glace non crémeuse, fais un RESPIN en ajoutant 1 cuillère à soupe de lait.

Que faire si Tefal Dolci ne foisonne pas?

Vérifie dans l'ordre: 1) le bol Tritan a-t-il été congelé pendant au moins 24 heures à -18°C? 2) Le moteur démarre mais la pale ne tourne pas? Pale mal montée ou endommagée. 3) La machine tourne mais la glace reste liquide? Base trop chaude ou congélateur pas assez froid. 4) Erreurs E1-E9? Voir le guide d'erreurs en bas de page.

Combien de temps doit congeler le bol Tefal Dolci?

Le bol Tritan Tefal Dolci doit rester au congélateur minimum 24 heures à -18°C avant utilisation, idéalement 48 heures. Si ton congélateur est à -25°C, 12 heures suffisent. N'utilise JAMAIS un bol congelé rapidement dans le congélateur d'un frigo combiné — il n'atteint pas la température requise. Garde-le TOUJOURS au congélateur entre les utilisations.