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solución de problemas

Solución de Problemas.

Los problemas más comunes en la Dolci y la Creami, con las soluciones probadas. Si tienes un problema diferente, escríbeme en el grupo Facebook o por email.

Helado granulado tras el primer giro

Normal. Aplana la superficie con una cuchara y haz RESPIN. Si sigue seco, añade 1 cucharada de leche y vuelve a respin. Las recetas bajas en grasa necesitan varios pases.

Joroba en la superficie del vaso

Se forma cuando el congelador está demasiado frío o la receta es baja en azúcar. Si es pequeña/plana, está bien. Si es grande, descongela 30 seg con agua caliente + cuchara. Nunca proceses con joroba alta.

Tazón bloqueado en la Dolci

Agua caliente corriente 30-60 segundos en el exterior. Si no es suficiente, microondas 5-10 segundos. Nunca fuerces con cuchillos o destornilladores.

Mezcla demasiado blanda tras el giro

Has usado demasiado azúcar o demasiado alcohol. Descansa en congelador 30 min y respin. La próxima vez, reduce el azúcar 10-15 g.

Error E8 / E9 en la Dolci

Apaga, desconecta, vuelve a conectar. Verifica que la tapa esté bien cerrada y el tazón correctamente insertado. Si persiste, contacta el servicio Tefal/Moulinex.

Cristales de hielo en el helado

Tres causas: congelador inestable, receta desequilibrada (poca grasa/azúcar), o vaso no sellado. Comprueba la temperatura del congelador con un termómetro.