Fini les blocs durs
Quelques grammes de travers en sucre, matière sèche ou eau, et la cuillère n’entre pas.
Sucres et matières sèches déjà équilibrés avant de verser.
L’appli ICED METHOD : des recettes déjà équilibrées par un chef, pas par un blogueur, pour Moulinex et Tefal Dolci, Ninja Creami et Deluxe, Sencor. Les grammages pour ton bac, la bonne touche à presser, le feu tricolore qui te prévient avant de congeler.
Essai sans risque : remboursement intégral sous 14 jours, jusqu’à 5 recettes utilisées · paiement sécurisé avec Paddle






La Dolci, la Ninja Creami et la Sencor ne sont pas des turbines classiques : elles travaillent des recettes d’abord congelées, puis transformées, comme le Pacojet des cuisines professionnelles. La glace et le sorbet n’en sont qu’une partie : avec la méthode ICED, tu prépares, congèles et transformes aussi des sorbets de fruits, des frozen yogurts, des recettes protéinées, des cocktails glacés, des sauces et des crèmes salées.
Quelques grammes de travers en sucre, matière sèche ou eau, et la cuillère n’entre pas.
Sucres et matières sèches déjà équilibrés avant de verser.
GELATO, SORBET, LIGHT ICE CREAM, RE-SPIN : chaque recette te dit sur quoi appuyer sur ta machine.
Les panneaux de la Dolci, de la Ninja Creami et de la Sencor dans l’appli.
Après quelques mois, on manque d’idées. Avec plus de 800 recettes et « qu’y a-t-il dans le frigo », non.
Du sucré au salé, toute l’année.




Stefano ChefStefano Chef a commencé comme pizzaiolo à Bergame, a travaillé dans des cuisines gastronomiques et dirige aujourd’hui son restaurant italien en Moravie. Il travaille avec le Pacojet professionnel depuis plus de dix ans, utilise la Ninja Creami depuis des années et a été parmi les premiers à acheter la Moulinex Dolci et la sorbetière Sencor. ICED, c’est sa méthode dans une appli.
Des recettes équilibrées au gramme près : gras, matières sèches, sucres, eau libre.
24 heures à −18 °C. Sans couvercle seulement pendant les premières heures, puis ferme.
Le bon programme, dans le bon ordre, et le re-spin seulement quand il le faut.
Une onctuosité de glacier, des saveurs nettes, aucun cristal de glace.
Avant le 15 octobre 2026, tu peux seulement réserver ta place founding : rien à payer maintenant.
puis 29,90 € par an, bloqué tant que tu renouvelles
Tu réserves ta place founding. Tu ne paies rien.
Tu reçois la demande de paiement par e-mail ; une fois payé, tu reçois ton code.
Pas convaincu ? Remboursement intégral si tu as utilisé 5 recettes au maximum.
Essai sans risque : si dans les 14 jours suivant le paiement tu as utilisé 5 recettes au maximum et que l’appli ne te convient pas, on te rembourse l’intégralité. Cela vaut pour le premier achat et pour chaque renouvellement annuel. Tu peux résilier le renouvellement à tout moment depuis ton profil dans l’appli. Politique de remboursement
Paiement sécurisé avec Paddle
51 pages, double colonne d’ingrédients pour le bac de 480 ml (Dolci, Ninja Creami) et de 710 ml (Ninja Creami Deluxe). Tu le télécharges et tu le gardes. Quand tu veux toutes les autres recettes, tu les trouves dans l’appli.
Télécharger le livre gratuit ↓C’est l’appli de Stefano Chef avec plus de 800 recettes déjà équilibrées pour Moulinex Dolci, Tefal Dolci, Ninja Creami, Ninja Creami Deluxe et Sencor. Chaque recette a les grammages pour ton bac, la bonne touche à presser et le feu tricolore qui te prévient avant de congeler.
Dès le lancement, le prix est de 39,90 € par an. Avec le founding, tu paies 19,95 € la première année, puis 29,90 € par an, bloqué tant que tu renouvelles.
Non. Jusqu’au 15 octobre 2026, tu peux seulement réserver ta place founding. Le 15 octobre, tu reçois la demande de paiement par e-mail ; une fois payé, tu reçois le code pour utiliser l’appli.
Le paiement est géré par Paddle, notre revendeur et Merchant of Record : cartes Visa, Mastercard et American Express, PayPal, Apple Pay et Google Pay.
Essai sans risque : si dans les 14 jours suivant le paiement tu as utilisé 5 recettes au maximum et que l’appli ne te convient pas, on te rembourse l’intégralité. Cela vaut pour le premier achat et pour chaque renouvellement annuel. Le remboursement arrive sur le même moyen de paiement. Politique de remboursement
Oui. Le livre PDF avec 20 recettes pour Moulinex Dolci, Tefal Dolci et Ninja Creami se télécharge gratuitement depuis la page Livres, sans e-mail.
24 heures à −18 °C. Sans couvercle seulement pendant les premières heures, puis ferme le bac.