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Dure comme de la pierre
Trop peu de sucre ou trop d’eau : la cuillère n’entre pas et le re-spin ne suffit pas.
Sucres et matières sèches équilibrés avant de verser.
OUVRE LE 15 OCTOBREFounding ouvert · rien à payer aujourd’hui
La glace parfaite,
La glace parfaite,
du premier coup.
plus de 800 recettes déjà équilibrées pour ta Moulinex ou Tefal Dolci, ta Ninja Creami ou ta Sencor. Tu touches, tu verses, tu congèles : l’appli fait les calculs, toi tu fais la glace.
Rien à payer aujourd’hui · essai sans risque : remboursement intégral sous 14 jours, jusqu’à 5 recettes utilisées
800+recettes prêtes
4machines
6langues
1 000+dans le groupe ICED
Feu tricoloreÉquilibrée ✓
🎛️
Bonne toucheGELATO
❄️
Congélation24 h à −18 °C
Pourquoi elle existe
Ta machine fonctionne parfaitement. C’est la recette qui la trahit.
La Dolci, la Ninja Creami et la Sencor ne sont pas des turbines classiques : elles travaillent des recettes d’abord congelées, puis transformées. Quelques grammes de travers en sucre, matière sèche ou eau, et la glace sort dure, glacée ou sableuse. ICED te le dit avant de congeler.
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Glacée et sableuse
Des cristaux qui craquent, du lactose qu’on sent sous la dent.
Le feu tricolore te prévient et la recette se rééquilibre toute seule.
📦
La machine au placard
Après trois semaines, plus d’idées : la machine prend la poussière.
plus de 800 recettes, la recette du jour et « qu’y a-t-il dans le frigo ».
Stefano ChefQui est derrière
Pas un blogueur. Un chef.
Stefano Chef a commencé comme pizzaiolo à Bergame, a travaillé dans des cuisines gastronomiques et dirige aujourd’hui son restaurant italien en Moravie. Il travaille avec le Pacojet professionnel depuis plus de dix ans, utilise la Ninja Creami depuis des années et a été parmi les premiers à acheter la Moulinex Dolci et la sorbetière Sencor : il les teste chaque jour, dans la cuisine d’un restaurant. ICED, c’est sa méthode dans une appli.
- Chaque recette testée d’abord sur le Pacojet professionnel, puis sur les machines domestiques
- Fondateur du groupe Facebook « Moulinex & Tefal Dolci Lab »
- Auteur du livre gratuit « ICED Method° — 20 recettes »
La glace n’est que le début
Ta machine fait 360°. Tu en utilises 40.
Au bout de 5–6 mois, beaucoup se lassent : on ne mange pas de la glace tous les jours, et la machine finit au placard. Avec le manuel et les recettes classiques, tu utilises environ la moitié de ses possibilités. Stefano s’en sert chaque jour en cuisine, pour bien plus.
🧊
Le principe du Pacojet, chez toi
En gastronomie, on prépare, on congèle et on ne transforme que la portion nécessaire : saveurs et couleurs restent fraîches, pas d’oxydation, pas de gaspillage.
🍲
Tu prépares une fois, tu utilises quand tu veux
Tu cuisines une recette, tu utilises ce qu’il te faut et le reste va dans le bol, en sachets ou dans les CHILL TILES°. Tu le transformes au moment voulu.
🔓
Après 6 mois, un nouveau monde
Conservation, préparation, régénération, du sucré au salé. Avec la méthode ICED, tu débloques 300 des 360 degrés.
Congeler ou mettre au frigo ? Ce qui change vraiment — le guide du chef →
Comment ça marche
Du frigo à la cuillère, sans réfléchir.
Sept moments, une seule appli. Fais défiler et regarde le téléphone.
01
Qu’y a-t-il dans le frigo
Touche lait, crème, fraises : tu vois tout de suite toutes les recettes que tu peux faire ce soir avec ce que tu as.
- Plus de 60 ingrédients du quotidien
- Collections enfants, protéinées, low carb
02
La recette pour ta machine
Les grammages déjà justes pour ton bac et la touche exacte à presser sur le panneau. Aucune conversion, aucun doute.
- Portions en un geste : 1, 2 bacs ou plus
- La bonne touche : GELATO, SORBET, FROZEN YOGHURT…
03
Le Banc d’essai
Tu changes un ingrédient ? Le feu tricolore te dit tout de suite si ce sera crémeux, dur ou glacé. Avec « Équilibrer pour moi », la recette repasse au vert toute seule.
- Structure, gras, douceur et onctuosité sous contrôle
- Contraintes rapides : végane, sans lactose, moins gras, enfants
04
Mode cuisine
Une étape à la fois, en plein écran, avec les minuteurs. L’écran reste allumé même les mains sales.
- Un geste pour avancer
- Minuteurs intégrés pour le repos et la congélation
05
L’étiquette du couvercle
Nom, date, allergènes et un QR code : tu imprimes, tu découpes, tu colles. Au congélateur, tu sais toujours ce qu’il y a et jusqu’à quand.
- Imprimée à la taille du couvercle
- Le QR rouvre la recette
06
Le guide de ta machine
Le panneau de ta machine reconstruit touche par touche : programmes, nettoyage et codes d’erreur expliqués simplement.
- Dolci, Ninja Creami et Deluxe, Sencor
- D’après les manuels officiels, en 6 langues
07
Importer depuis TikTok et le web
Tu as vu une recette en ligne ? Colle le lien ou une capture : l’appli la convertit en grammes, reconnaît si c’est une glace, un sorbet ou un frozen yogurt, et la vérifie.
- Lien, texte ou capture d’écran
- Vérifiée aussitôt au Banc d’essai
Bande-annonce
Une minute dans l’appli.
Regarde comment « j’ai du lait et des fraises » devient une glace crémeuse, sans un seul calcul.
Transcription de la vidéo
Stefano Chef est un vrai chef : pizzaiolo à Bergame, puis la grande cuisine, et aujourd'hui son propre restaurant italien. Depuis plus de dix ans, il travaille la glace avec un Pacojet professionnel. Tout ce qu'il a appris tient désormais dans une appli. Ouvre ton frigo : lait, crème, fraises. ICED te montre tout de suite les recettes que tu peux faire ce soir. Chaque recette a les bons grammages pour ta Moulinex ou Tefal Dolci, ta Ninja Creami ou ta Sencor, et t'indique sur quelle touche appuyer. Tu changes un ingrédient ? Le feu tricolore te prévient avant de gaspiller crème et fruits. Touche Équilibrer pour moi, et la recette redevient parfaite. Ensuite, elle te guide étape par étape, en plein écran, avec les minuteurs. Imprime l'étiquette du couvercle, avec la date et un QR code : tu sais toujours ce qu'il y a dans ton congélateur. Et en plus : le guide de ta machine, touche par touche, et les recettes vues sur TikTok converties en grammes. plus de 800 recettes, 4 machines, 6 langues. Bloque aujourd'hui le prix founding et ne paie qu'au lancement, le 15 octobre. Sur icedmethod.com.
Démo gratuite
Essaie maintenant, sans inscription.
Deux vraies fonctions, en miniature. Les recettes complètes et l’équilibrage sont dans l’appli.
Qu’as-tu dans ton frigo ce soir ?
Touche un ou plusieurs ingrédients.
Combien de sucre mets-tu ?
Recette : Fior di latte du dimanche. Déplace le curseur et regarde ce qui arrive à la glace.
Résultats calculés par l’appli sur la vraie recette. Dans l’appli, tu le fais sur chaque ingrédient, et « Équilibrer pour moi » corrige tout seul.
Tout est dedans
Plus qu’un livre de recettes. Un laboratoire dans ta poche.
🚦
Équilibrer pour moi
Tu as changé les doses et le feu est rouge ? Un geste et l’appli redose les ingrédients pour revenir au vert, en respectant tes contraintes.
Exclusivité ICED
🍦
Monsieur GELATINO
Ton assistant IA connaît les recettes et ta machine. Si quelque chose ne peut pas marcher, il te le dit avant que tu gaspilles crème et fruits.
IA
📓
Journal avec photos
Comment c’était ? Photo, note et commentaires : compare tes essais et progresse à chaque tour.
Nouveau🧊
Congélateur et rappels
Tu sais ce qu’il y a au congélateur, depuis quand et quand c’est prêt.
🏷️
Étiquettes avec QR
Imprime et colle. Le QR rouvre la recette pour qui goûte.
👶
Collections prêtes
Enfants, protéinées, low carb, véganes, sans lactose : la bonne recette pour chaque personne à table.
🌍
6 langues, 4 machines
Moulinex et Tefal Dolci, Ninja Creami et Deluxe, Sencor. Français, Italiano, English, Deutsch, Español, Čeština.
Le comparatif
Recette trouvée en ligne vs recette ICED
| Recette en ligne | Recette ICED | |
|---|---|---|
| Grammages pour ton bac | ✗ au pif, en tasses | ✓ exacts, pour ton bac |
| Touche à presser | ✗ non indiquée | ✓ la bonne pour ta machine |
| Si tu changes un ingrédient | ✗ tu croises les doigts | ✓ le feu tricolore te prévient |
| Si elle est dure ou glacée | ✗ tu jettes tout | ✓ tu sais pourquoi et comment rattraper |
| Langue | ✗ au hasard | ✓ la tienne, en 6 langues |
Founding member
Bloque le prix aujourd’hui. Paie seulement au lancement.
19,95 €la première année
puis 29,90 € par an, bloqué tant que tu renouvelles
- plus de 800 recettes avec les grammages pour ta machine
- Banc d’essai et « Équilibrer pour moi »
- Monsieur GELATINO, ton assistant IA
- Guides machine, étiquettes, journal, congélateur
- Une nouvelle saison se débloque au sixième mois
1
Aujourd’hui
Tu bloques le prix founding. Tu ne paies rien.
2
15 octobre
Tu reçois la demande de paiement par e-mail ; une fois payé, tu reçois ton code.
3
14 jours
Ça ne te plaît pas ? Remboursement intégral dans les 14 jours suivant le paiement (premier achat ou renouvellement annuel) si tu as utilisé 5 recettes au maximum.
Questions
Tout ce que tu veux savoir
Dois-je payer maintenant ?
Non. Aujourd’hui, tu bloques seulement le prix. Le 15 octobre, tu reçois la demande de paiement ; une fois payé, tu reçois le code pour utiliser l’appli.
Avec quelles machines fonctionne-t-elle ?
Moulinex Dolci, Tefal Dolci, Ninja Creami et Ninja Creami Deluxe, Sencor. Chaque recette a les grammages pour ton bac et la bonne touche à presser.
Combien coûte le founding ?
19,95 € la première année, puis 29,90 € par an. Le prix reste bloqué pour toujours tant que tu renouvelles. Après le lancement, le prix est de 39,90 € par an.
Puis-je l’essayer avant ?
Oui : cette page propose une démo gratuite avec deux vraies fonctions, « Qu’y a-t-il dans le frigo » et le feu tricolore. L’appli complète arrive avec le paiement du 15 octobre. Essai sans risque : si dans les 14 jours suivant le paiement tu as utilisé 5 recettes au maximum et que l’appli ne te convient pas, on te rembourse l’intégralité (cela vaut aussi pour chaque renouvellement annuel).
Qui a créé l’appli ?
Stefano Chef, chef professionnel italien : pizzaiolo à Bergame, puis la haute gastronomie, aujourd’hui son restaurant en Moravie. Il travaille la glace au Pacojet depuis plus de dix ans.
Dois-je écrire ou calculer ?
Non. Tout se fait d’un geste : l’appli fait les calculs. Tu peux écrire un ingrédient à chercher ou coller le lien d’une recette à importer.
Ça marche sur téléphone et ordinateur ?
Oui. Elle s’installe comme une appli sur iPhone, Android et ordinateur, et les recettes déjà ouvertes marchent même hors ligne.