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TROUBLESHOOTING · MOULINEX / TEFAL DOLCI

Dôme ou Bosse de Glace sur la Surface ?

Une bosse sur votre base congelée bloque le couvercle ou ruine le premier raclage. La technique flat-freeze ICED Method.

Pourquoi Cela Arrive

Le dôme se forme car l'eau se dilate de ~8% en gelant, et le centre gèle en dernier, poussant vers le haut. Un bol sur une étagère inégale, ou rempli au-delà de MAX, amplifie l'effet.

Dôme de glace sur la base congelée vs surface plate correcte — infographie ICED Method

Comment Résoudre

  1. Petit dôme (moins de 5mm) : traitez normalement, le premier raclage le nivelle.
  2. Grand dôme touchant le couvercle : ramollissez 10 minutes, aplatissez doucement avec une cuillère, recongelez 30 minutes.
  3. Ne coupez jamais le dôme au couteau : vous risquez de rayer le bol.

Comment Prévenir

  • Remplissez seulement jusqu à MAX — laissez l espace d expansion.
  • Congelez sur une étagère parfaitement plane.
  • Tapotez le bol sur le comptoir 4-5 fois avant congélation.
  • Couvrez avec le couvercle.

Questions Fréquentes

Pourquoi ma base congelée a-t-elle toujours une bosse au milieu ?
L eau se dilate de 8% en gelant et le centre gèle en dernier. Remplissez jusqu à MAX seulement, congelez à plat.
Le dôme endommage-t-il la lame ?
Un petit dôme non. Un grand dôme dur fait frapper la lame de manière inégale. Aplatissez les grands dômes.
Pourquoi ICED Method recommande le couvercle pendant la congélation ?
Le couvercle limite le givre, garde la surface plus plate, et empêche les odeurs du congélateur.

ICED° METHOD

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