Aplikace s více než 800 recepty · Receptář zdarma · bez e-mailu
🎄 Sváteční kolekce · v aplikaci od 1. prosince

Zmrzlina na svátky: od Štědrého dne do Silvestra, bez honičky na poslední chvíli

Se zmrzlinovačem Sencor, s Ninja Creami nebo s Moulinex/Tefal Dolci se vánoční zmrzlina dělá dopředu: základy mrznou, zatímco vy pečete cukroví, a když přijde na dezert, stačí pár minut. Najdete tu plánovač svátků, tipy, jakou zmrzlinu podávat k vánočce, perníku a cukroví, silvestrovský přípitek ve zmrzlinové verzi a recepty připravené v aplikaci.

1. 12.– dníSváteční kolekce v aplikaci
24. 12.– dníŠtědrý den
31. 12.– dníSilvestr
Poznejte aplikaci ICED → Naplánujte vánoční zmrzlinu

Stefano Chef · ICED METHOD° · 10. 10. 2026

Vánoční zmrzlina ICED s cukrovím

🗓️ Plánovač svátků

Vyberte svátek, čas dezertu a kolik příchutí chcete podávat. Řekneme vám, kdy připravit základy a kdy spustit stroj, a připomínky si můžete uložit do kalendáře v telefonu.

  1. 🧊
    Připravte základy (1 na nádobu) a dejte je do mrazáku nejpozději–
  2. ⚙️
    Vyndejte první nádobu a spusťte program–
  3. 🍨
    Podávejte–

Základ musí mrznout aspoň 24 hodin při −18 °C. Jedno zpracování ve stroji trvá pár minut: příchutě se dělají jedna po druhé. Máte víc příchutí než nádob? Připravte základy v plochých sáčcích metodou CHILL TILES°.

🍰 Zmrzlina k Vánocům: co k vánočce a cukroví

Klepněte na to, co dáte na stůl: navrhneme příchutě, které se k tomu hodí nejlíp, už připravené v aplikaci.

Proč to funguje: Máslová vánočka s rozinkami a mandlemi: vaječný zabaione ji udělá sváteční, pomeranč a skořice připomenou citronovou kůru a koření.

Christmas Zabaione Cream🎄 VánočníZmrzlinaSunday Creamy OrangeZimní citrusySorbetCinnamon EmbraceKoření a sušenkyZmrzlina

❄️ 31 zimních zmrzlin připravených v aplikaci

Skořice, speculoos, zabaione, lískový oříšek, čokoláda a zimní citrusy: všechny se semaforem motoru ICED. Klepnutím recept otevřete v aplikaci.

🥂 Silvestr: přípitek ve zmrzlinové verzi

Sekt, prosecco i šampaňské se do zmrzliny dát dají, ale alkohol snižuje bod mrazu: nad určitou dávku zůstane sorbet měkký i při −18 °C. Posuňte jezdec a uvidíte, kolik sektu váš základ unese.

✅

Krémový

Přípitek je znát a sorbet drží tvar: ideální zóna.

Orientační výpočet pro sekt s 11,5 % obj. Aplikace ICED hlídá alkohol v každém receptu a upozorní vás ještě před mrazením.

🥂 Nápad na půlnoc: Citronový nebo pomerančový sorbet do sklenice a při přípitku ho zalijte vychlazeným sektem: jednoduchý silvestrovský dezert, který zvládne každý zmrzlinovač.

✨ Sváteční kolekce: od 1. prosince v aplikaci

Aplikace ICED se mění s ročními obdobími. Od 1. prosince v ní najdete Sváteční kolekci: chutě sezóny – vánoční a silvestrovské zmrzliny a sorbety pro váš stroj, s gramy pro vaši nádobu a zeleným semaforem.

🍪

Perník a koření

Med, skořice, hřebíček, badyán.

🍞

Vánočka a mandle

Máslo, rozinky, mandle, citronová kůra.

🍷

Punč a svařák

Skořice, hřebíček, pomeranč.

🥂

Silvestrovský sekt

Přípitek ve zmrzlinové verzi.

Předplaťte si teď: Sváteční kolekce je v ceně, bez příplatku.Získat aplikaci ICED →

🎛️ Tipy pro váš stroj

Zmrzlinovač Sencor (Gelateria)

Krémové základy na GELATO, tučnější (mascarpone, smetana) na ICE CREAM, ovocné na SORBET. Kousky perníku, vánočky nebo cukroví přidejte až nakonec tlačítkem Re-Mix, nikdy ne do základu k mrazení. Zrnitá? Přidejte 1–2 lžíce studeného mléka a spusťte stejný program znovu.

Ninja Creami

Na krémy ICE CREAM nebo GELATO, na sorbety SORBET, pak MIX-IN pro kousky. Když je zmrzlina moučná: RE-SPIN s lžící mléka.

Moulinex Dolci a Tefal Dolci

Nádoba 480 ml. Na krémy GELATO, na sorbety SORBET. Kousky perníku nebo cukroví přidejte nakonec programem MIX-IN, nikdy ne do základu k mrazení.

⏱️

Před podáváním

Vyndejte nádobu 5–10 minut před zpracováním: nůž pracuje lépe a zmrzlina je krémovější.

🎁

Zmrzlina na návštěvu

Převezte ji v zavřené nádobě v chladicí tašce s vložkami a zpracujte ji ve stroji až u hostitele.

🏷️

Štítky

V aplikaci si vytisknete štítky na víčka s datem a QR kódem receptu: praktické, když je příchutí hodně.

FAQ

Jak dlouho předem připravit zmrzlinu na Vánoce?

Základ musí mrznout aspoň 24 hodin při −18 °C. Na Štědrý den ho připravte nejpozději večer 22. 12. nebo ráno 23. 12., ať máte rezervu. Zpracování ve stroji se dělá krátce před podáváním.

Můžu udělat perníkovou zmrzlinu ve zmrzlinovači Sencor?

Ano: nadrobený perník přidejte až nakonec tlačítkem Re-Mix, ne do základu k mrazení. Kořeněné příchutě typu speculoos najdete v aplikaci už teď, od 1. prosince přibude Sváteční kolekce.

Kolik sektu můžu dát do sorbetu?

Orientačně zhruba do čtvrtiny hmotnosti základu: víc alkoholu nedovolí sorbetu v domácím mrazáku pořádně zmrznout. Aplikace ICED hlídá alkohol v každém receptu.

Jakou zmrzlinu podávat k vánočce a cukroví?

K vánočce zabaione, pomeranč nebo skořici. K vanilkovým rohlíčkům a ořechovému cukroví lískový oříšek a gianduju, k perníku speculoos a karamel, ke štrúdlu skořicovou.

Jak udělat víc příchutí, když mám jen jednu nádobu?

Připravte základy předem v plochých sáčcích (metoda CHILL TILES°) a zamrazte je: před podáváním je přendáte do nádoby jeden po druhém.

Co přibude v aplikaci 1. prosince?

Sváteční kolekce: chutě sezóny, vánoční a silvestrovské zmrzliny a sorbety s gramy pro váš stroj. Předplatitelé ji dostanou bez příplatku.

Související návody: Nízkokalorická zmrzlina · CHILL TILES° · Jak dlouho mrazit · Aplikace pro zmrzlinovač Sencor

Časy a množství jsou orientační: závisí na mrazáku a receptu. Sencor, Gelateria, Moulinex, Tefal, Dolci, Ninja a Creami jsou ochranné známky příslušných vlastníků; ICED METHOD s nimi není spojen. Pijte zodpovědně – alkoholické dezerty nejsou pro děti, těhotné ani řidiče.

🎄 Sváteční kolekce od 1. prosinceOtevřít aplikaci