Libro ricette per Moulinex Dolci, Tefal Dolci e Ninja Creami. E oltre 800 nell’app.
Il libro gratuito di Stefano Chef ti fa partire con 20 ricette bilanciate. L’app ICED METHOD ti dà oltre 800 ricette con i grammi per il tuo contenitore, il tasto giusto per Dolci, Ninja Creami e Sencor e il semaforo che ti avvisa prima di congelare.
Libro: PDF di 51 pagine, senza email · App: 39,90 €/anno dal lancio · founder 19,95 € il primo anno, nessun pagamento oggi
30 Sorbetti Perfetti, gratis.
30 sorbetti alla frutta per Moulinex Dolci, bilanciati con il grado Brix, con i grammi per il bicchiere da 480 ml e la versione sherbet di ogni ricetta. PDF senza email.
Il libro ti fa partire. L’app ti porta lontano.
| Libro PDF gratuito | App ICED METHOD | |
|---|---|---|
| Ricette | 20 | ✓ oltre 800, e ne arrivano altre |
| Macchine | Dolci, Ninja Creami e Deluxe | ✓ Dolci, Ninja Creami e Deluxe, Sencor |
| Grammi | colonna 480 ml e 710 ml | ✓ per il tuo contenitore, a porzioni |
| Tasto da premere | programma consigliato | ✓ il tasto esatto del tuo pannello |
| Se cambi un ingrediente | ✗ a tuo rischio | ✓ semaforo e “Bilancia per me” |
| Prezzo | 0 € | ✓ 19,95 € il primo anno (founding) |
Quello che il libro non può fare.
Le 20 ricette del libro gratuito
Ogni ricetta segue il metodo ICED° in quattro tempi: Instruction, Chill, Extract, Delight. Doppia colonna ingredienti: vasetto 480 ml (Moulinex e Tefal Dolci, Ninja Creami) e 710 ml (Ninja Creami Deluxe).
- Crema spalmabile alle nocciole & banana
- Tiramisù
- Ricotta e miele
- Cioccolato bianco & lamponi
- Banana caramellata
- Cocco & ananas
- Speculoos Biscoff
- Sorbetto fragola & basilico
- Crema catalana
- Mango cardamomo
- Frozen yogurt alla fragola
- Pistacchio
- Cioccolato & mascarpone
- Anguria & menta
- Caffè & dulce de leche
- Cheesecake
- Limone & yogurt
- Cioccolato & arancia
- Vaniglia & cono sbriciolato
- Nocciola stile gelateria
PDF di 51 pagine · nessuna email · nessuna newsletter
Hai appena comprato una Moulinex Dolci o Tefal Dolci. E adesso?
Il libretto in dotazione con la macchina dà poche ricette base, scritte senza bilanciare zuccheri, grassi e solidi. Il risultato è quasi sempre lo stesso: gelato granuloso, cristalli di ghiaccio, consistenza dura appena uscito dal congelatore.
Su Google e YouTube trovi centinaia di ricette per Moulinex Dolci e Tefal Dolci: molte sono adattate da ricette americane in tazze, senza calcolo e senza verifica. Provi, esce male, non sai perché, e la macchina finisce in dispensa.
Questo libro nasce dal problema opposto: 20 ricette pulite, testate, riformulate fino a funzionare, calcolate con i parametri del Pacojet professionale e adattate alle macchine di casa. L’app ICED METHOD fa lo stesso lavoro su oltre 800 ricette, per ogni macchina e ogni contenitore.
La regola d’oro del congelamento: 24 ore a −18 °C, su superficie piana. Senza coperchio solo nelle prime ore, poi chiudi.
Blocca il prezzo oggi. Paghi solo al lancio.
Prima del 15 ottobre 2026 si può solo prenotare il posto founding: nessun pagamento adesso.
poi 29,90 € l’anno, bloccato finché rinnovi
- oltre 800 ricette con i grammi per la tua macchina
- Il tasto giusto da premere su Dolci, Ninja Creami e Sencor
- Banco di prova, semaforo e “Bilancia per me”
- Signor GELATINO, il tuo assistente AI
- Guide macchina, etichette, diario, freezer
Prenoti il posto founding. Non paghi niente.
Ti arriva via email la richiesta di pagamento; appena pagato ricevi il codice.
Non ti convince? Rimborso completo se hai usato al massimo 5 ricette.
Prova senza rischi: se entro 14 giorni dal pagamento hai usato al massimo 5 ricette e l’app non fa per te, ti restituiamo l’intero importo. Vale per il primo acquisto e per ogni rinnovo annuale. Disdici il rinnovo quando vuoi dal profilo dell’app. Politica di rimborso
Pagamento sicuro con Paddle
Libro e app, in breve
Il libro è davvero gratuito?
Sì. Nessuna email richiesta, nessun paywall, nessun trial: il PDF si scarica direttamente da questa pagina.
Che differenza c’è tra il libro e l’app?
Il libro contiene 20 ricette in PDF con doppia colonna 480 ml e 710 ml. L’app contiene oltre 800 ricette con i grammi per il tuo contenitore, il tasto giusto per Dolci, Ninja Creami e Sencor, il semaforo di bilanciamento, l’assistente AI e le guide macchina.
Quanto costa l’app?
Dal lancio il prezzo è 39,90 € l’anno. Con il founding paghi 19,95 € il primo anno, poi 29,90 € l’anno, bloccato finché rinnovi. Fino al 15 ottobre 2026 si può solo prenotare, senza pagare.
Posso avere un rimborso?
Sì: rimborso completo se lo chiedi entro 14 giorni dal pagamento (primo acquisto o rinnovo annuale) e hai usato al massimo 5 ricette. Gli ordini sono gestiti da Paddle, Merchant of Record. Politica di rimborso
Per quali macchine funzionano le ricette del libro?
Moulinex Dolci e Tefal Dolci (vasetto 480 ml), Ninja Creami NC299/NC300 (pint 480 ml) e Ninja Creami Deluxe NC500/NC501 (pint XL 710 ml). Ogni ricetta ha doppia colonna ingredienti. L’app copre anche la Sencor.
Chi ha scritto il libro?
Stefano Chef, chef italiano: pizzaiolo a Bergamo, poi l’alta ristorazione, oggi il suo ristorante italiano in Moravia. Lavora con il Pacojet professionale da oltre dieci anni. La sua storia
Cos’è il metodo ICED°?
Un acronimo in quattro fasi: I (Instruction, ricetta bilanciata), C (Chill: 24 ore a −18 °C, senza coperchio solo nelle prime ore e poi chiuso), E (Extract, il programma giusto della macchina), D (Delight, il risultato da gelateria).
Servono ingredienti speciali?
No. Tutte le 20 ricette usano ingredienti da supermercato: latte intero, panna fresca, zucchero, frutta, yogurt greco, mascarpone, ricotta, biscotti, crema spalmabile.
Quale programma della Moulinex o Tefal Dolci è migliore per un gelato cremoso?
Per la maggior parte delle ricette del libro il programma GELATO o ICE CREAM; per i sorbetti SORBET; per il frozen yogurt FROZEN YOGURT o GELATO. Il PDF indica il programma per ogni ricetta, l’app il tasto esatto per ogni macchina.
CHILL TILES° — Contenitori extra per Moulinex/Tefal Dolci (PDF gratis)
Niente ciotole di ricambio e non sono in vendita? Il libro CHILL TILES° risolve: 25+ basi gelato pronte con sole 3 ciotole Tritan.