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↘ 28 ricette

Tutte le ricette

Ricette tecniche per Tefal/Moulinex Dolci e Ninja Creami Deluxe — bilanciate, testate, con dati reali.

N° 55 Frozen Yogurt

Frozen Yogurt Waldorf

Ispirato all'insalata di NY del 1893

Gelato N° 2

New York Cheesecake alla Fragola

Preparazione a freddo, becher 500 ml

Gelato N° 6

Stracciatella Grossa

Fior di latte + scaglie di cioccolato fuso

Proteiche N° 11

Gelato Proteico al Pistacchio di Bronte

17g proteine, 218 kcal, pasta di pistacchio 100%

Gelato N° 12

Sacher Torte Gelato

Cioccolato fondente + albicocca, programma GELATO + MIX-IN

Sorbetto N° 14

Raffaello Style Sorbet

Sorbetto al cocco con mandorle e wafer

Gelato N° 30

Gelato Cacao e Arancia

Cacao intenso, profumo fresco di arancia naturale, niente ghiaccio

Gelato N° 31

Cassata Siciliana — Gelato

L'anima della cassata in 30 grammi al cucchiaino

Gelato N° 33

Gelato Pesca e Crema

Pesca fresca frullata nella base + pezzetti dopo lo spin

Gelato N° 34

Frozen Yogurt alla Cannella Speziata

Fresco e leggero con infusione di cannella e mix di spezie calde

Gelato N° 35

Gelato Piña Colada Vegano

Gelato vegano cremoso ispirato al sapore tropicale del classico drink caraibico

Cocktails N° 55

Cocktail Piña Colada con Rum (fatto con la macchina)

Cocktail ghiacciato vero — base gelato vegan + rum bianco + lime, processato con Tefal/Moulinex Dolci o Ninja Creami Deluxe

Gelato N° 36

Gelato Cheesecake ai Frutti Rossi

Cremoso come una cheesecake con il colore intenso del coulis di frutti rossi

Gelato N° 37

Gelato Vino Rosso Chianti e Frutti di Bosco

Colore borgogna intenso, sapore di vino e bosco — un dessert da osteria toscana

Gelato N° 38

Gelato al Cioccolato Budino

Pronto in 5 minuti. Il trucco? La polvere di budino istantaneo al cioccolato.

Gelato N° 39

Gelato alla Crema Pan di Stelle

4 ingredienti, latte condensato, niente zucchero aggiunto

Gelato N° 40

Caramello Mou (Dulce de Leche)

Sa di caramelle mou. Quelle di quando eravate bambini.

Gelato N° 41

Gelato alla Fragola con Latte Condensato

4 ingredienti, niente zucchero aggiunto, fresco e cremoso

KETO Keto N° 42

Gelato Keto Vaniglia e Mascarpone

Base perfetta per chi inizia con il keto — 2g carboidrati netti per porzione

KETO Keto N° 43

Gelato Keto Cioccolato Fondente

Doppio cioccolato — fondente 85%+ fuso + cacao amaro, 3g carboidrati netti

KETO Keto N° 44

Gelato Keto Burro di Arachidi

Cremoso, intenso, 3g carboidrati netti per porzione

KETO Keto N° 45

Gelato Keto Caffè e Mascarpone

Gusto tiramisù, senza zucchero, senza allulosio — 2-3g carboidrati netti

KETO Keto N° 46

Gelato Keto Frutti Rossi e Panna

4-5g carboidrati netti per porzione, senza zucchero aggiunto

Gelato N° 48

Gelato alla Liquirizia di Calabria

Gusto intenso, colore scuro, cremosità avvolgente

Gelato N° 49

Gelato Torta Mimosa

Crema pasticcera, vaniglia e tocco di limone — dedicato a tutte le donne

Gelato N° 50

Gelato Crème Brûlée

Caramello bruciato + crema vaniglia all'uovo, l'effetto della Crème Brûlée francese

Gelato N° 52

Gelato al Caffè della Moka

Cremoso al primo spin con il caffè che hai già in casa

Gelato N° 53

Gelato al Sesamo Nero — versione d'autore

Ispirazione Jesús Escalera, riformulazione ICED Method per macchine a raschiamento

Sorbetto N° 53

Sorbetto al Caffè

Senza latticini, intenso, perfetto dopo pranzo

Gelato N° 54

Gelato al Sesamo Nero — versione semplice

Stessa struttura del manuale ufficiale Dolci, tutto al supermercato

↘ PILLAR GUIDE

Stanco di fare sempre e solo gelato?

Pesto, hummus, gelato proteico 40g, keto, salse e burri aromatizzati. La tua macchina può fare 4× quello che ne stai facendo.

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