Quando la Dolci è uscita nel 2025, abbiamo creato uno dei primi gruppi indipendenti dedicati a questa macchina. Non un canale aziendale, non una pagina sponsorizzata: una community vera, fatta di chef, appassionati e curiosi che testano, sbagliano, migliorano insieme. Oggi siamo punto di riferimento internazionale, con membri da Italia, Francia, Germania, Australia, USA, Repubblica Ceca.
Non un archivio statico. Una community attiva dove succede qualcosa ogni giorno: nuove ricette testate, soluzioni a problemi reali, confronti tecnici, dirette dalla cucina di Stefano in Moravia.
Bilanciamenti precisi al grammo per Dolci 500ml e Ninja Creami Deluxe 720ml. Gelato, sorbetto, frozen yogurt, cocktails, milkshake, frappé, granite, ricette proteiche, keto, vegan. Tutto testato sulle macchine reali, non sulla teoria.
Gelato sgranato? Gobba sulla superficie? Lama bloccata? Ricetta che non viene? Posti la foto, descrivi il problema, in poche ore arrivano risposte da chi ci è già passato. Il metodo si costruisce sui fallimenti condivisi.
Anche se il gruppo nasce sulla Dolci, abbiamo ricette incredibili sviluppate specificamente per Ninja Creami e Creami Deluxe. Le dosi sono sempre date per entrambe le macchine, con le differenze tecniche spiegate.
Live in cucina, sviluppo ricette in diretta, Q&A tecnici, prove di nuovi ingredienti e bilanciamenti. Non un corso registrato: il momento in cui le cose vengono provate la prima volta, davanti a tutti.
Ogni ricetta del libro o del sito passa prima dal gruppo. Tu provi, dai feedback, e quella ricetta migliora. Le ricette ICED non escono mai senza essere state validate da decine di membri.
porta nel gruppo la precisione della pasticceria giapponese: tangzhong, milk bread, dolci da forno con la Dolci, dessert delicati. Una sezione del gruppo dedicata alla pasticceria asiatica e fusion.
Foto di gelati, sorbetti e cocktail dei membri del gruppo. Tutti realizzati con Tefal Dolci, Moulinex Dolci o Ninja Creami Deluxe seguendo il metodo ICED. Vuoi vedere la tua foto qui? Postala nel gruppo con #icedmethod.
↘ Le foto reali dei membri saranno aggiunte qui dopo aver ricevuto il loro consenso. Vuoi essere featured? Posta nel gruppo con #icedmethod e taggaci.
Iscrizione gratuita, approvazione entro 24 ore. Nessun obbligo, nessuna newsletter forzata, niente spam. Solo accesso a un metodo che migliora ogni settimana.
Bilanciate al grammo per Tefal/Moulinex Dolci 500ml e Ninja Creami Deluxe 720ml. Testate prima di pubblicarle.
Hai un problema tecnico? Posti la foto, in poche ore arriva una soluzione. Da chi ci è già passato e da chi ha sviluppato il metodo.
Live in tempo reale dalla Moravia: sviluppo ricette, Q&A, prove di nuovi ingredienti, errori commessi davanti a tutti.
Membri da Italia, Francia, Germania, Spagna, Repubblica Ceca, Regno Unito, USA, Australia. Confronto vero in 6 lingue, ogni giorno.
Le ricette ICED° testate sul gruppo prima di entrare nel libro e sul sito. Tu provi, dai feedback, la ricetta migliora.